Notre façon de travailler

Notre façon de travailler

En tant que producteurs de plants et de safran, nous souhaitons également proposer des produits transformés. Des produits gourmands de qualité, simples mais travaillés finement et mettant en valeur de belles et bonnes matières premières.

Notre maître mot : le goût

Les matières premières sont travaillées selon les méthodes modernes tout en conservant les atouts de nos ancêtres comme avec l’utilisation d’un authentique chaudron de cuivre pour les confitures.

Nos cultures sont menées de façon naturelle, sans aucun traitement chimique

Pour ce que nous ne produisons pas, nous nous approvisionnons chez des producteurs locaux.

Description de nos produits

Safran en pistils : issu de notre production, cultivé sans engrais ni traitement chimique.

Confitures et gelées :

• Le sucre ajouté est ajusté en fonction de la teneur en sucre naturelle des fruits, mesurée avant cuisson.

• Elles sont cuites au chaudron de cuivre.

• Aucun arôme artificiel, gélifiant, ni conservateur.

• Disponibles en 2 versions :

- parfumées au safran

- nature.

Condiments : cuisinés avec les légumes de notre production , cultivés sans traitement chimique.

Pourquoi proposer ces produits ?
Pour permettre à ceux qui n'ont pas le temps ou pas envie de produire leurs conserves, de se faire plaisir avec de bons produits, j'entends par là sains et goûteux.
Pour partager notre plaisir de manger de bonnes choses, simples et gourmandes.
Pour vous donner l'occasion d'offrir des cadeaux originaux et gourmands.